厨房台面选的好，家庭矛盾都变少~

一房两人，三餐四季，厨房承载着柴米油盐，是组建一个家庭的开始，也是居家生活里最具烟火气息的地方。

但...厨房搞不好，就成了灾难重地。

别人家的厨房整整齐齐，干干净净，自己家的厨房总是难改油污遍地、杂物乱推的状态？

今天的小翼想来说说厨房面积最大——厨房台面。

毕竟，“厨房台面选得好，家庭矛盾都变少。”

1      厨房台面三大讲究：卫生，耐操，易清理。

A.且不论国外厨房台面可以直接在上面切菜，光是我们在家切菜，有时菜从砧板上滚落到台面上，也是够呛。  

厨房台面第一要务就是卫生，自带抗菌值。

B.当你磨刀霍霍，大块剁肉，啪叽，砧板裂了是小事，砧板下的台面裂了可就不是换块砧板那么容易了。厨房台面必须坚挺耐操。  

C.什么油污水渍脏东西，轻轻一擦就完事的才叫好台面。

易清理，不管是专业煮妇or煮夫还是厨房小白，这都是最大诉求，就像小时候，你妈总给你买深色衣服一样，耐脏又好洗才适用于日常生活。

2  

    那么问题来了，厨房台面究竟该选什么材质？

现在市面上的材质五花八门，小翼总结一下，无非是5类：木质的，石质的，不锈钢，混凝土，瓷砖。

瓷砖因为容易出现裂缝（接缝处容易滋生细菌），以及混泥土因为本身表面的缝隙比较大（容易滋生细菌）；

开裂可能性很大（需要后期不断养护）逐渐不被用于主流设计，所以率先被小翼pass。

剩下的就是本次评比最主要的三种材质是：木质，石质，不锈钢。

小翼从卫生，耐用，清洁，颜值，价格五方面综合对比分析，大家可根据侧重点自行选择。

#木质台面#

喜欢清新文艺厨房风格的可以选择木质，木头给人最原始，温暖自然的感觉，看起来也更温和舒适。

木质台面分为两种，实木板和防火板。

木质的不管是实木还是防火板，都要注意的是不要直接把滚烫的锅子放上去，清理一定要勤快。

也有价格比较优惠的拼接款实木台面，都需要做好密封抗菌防水处理，不然开裂，发霉分分钟闹脾气给你看。

缺点：实木板忌明火大多数用于冷餐区，远离灶台。作为长期大火烹饪的我们，要么改变烹饪习惯，用中小火或直接换电磁炉。

防火板也就是刨花板（人造板），一听人造就知道价格比起实木有明显优势，并且木纹的花样更多，表层防火性能更好，耐油污和清洁方面也不可小觑。

缺点：因为材料本身的关系，很难做到无缝拼接，时间长了可能会脱胶变形。

看中实木原生态，就觉得整块实木高级有逼格的业主可以选择实木板。但总体比较而言，防火板比实木板价格实惠，并且更加安全。

round one：实木板VS防火板，防火板险胜

结论：不管是整块实木还是拼接实木，都会有开裂风险，一旦开裂就很不好清理，还有那些滚烫的锅子就别往上面招呼了，毕竟这家伙hin娇贵。

木质台面适合「注重颜值和品味，烹饪习惯适宜，厨房利用率不高」的业主。

#石质台面#

石材和木材一样，容易裂缝，尤其天然石，搬运过程中就得小心翼翼，磕碰不得。虽然可以修补，但总归耗时耗力。

石质台面也分两种，天然石和人造石。

天然石造价较低，经过大自然的洗礼，有着独特的纹理，而最常见的台面材料就是大理石，它的清冷大气一直是很多人追捧的亮点，而且硬度较高，耐磨耐高温，不易变形。

而人造石种类繁多，档次也高低有别。

高端人造石图案颜色多选，既有天然石的美观，又可以做到无缝拼接，表面无孔隙不易滋生细菌，清理也方便，基本除了贵，没毛病~

而石英石几乎成为人造石台面的代名词，虽说做不到一体无缝，但它的价格比高端一体人造石低，并且性能也不相上下，打理起来也比较方便，清水擦拭即可。

缺点：不易加工，造型比较单一，泯然众人矣。

round one：从造价和实用性来看，天然石VS人造石，人造（石英）石稳赢~

结论：石质台面的厚度决定它的耐用性，市面上多是15mm的，厚度差强人意，裂痕出现的比例更高。这里，小翼建议20mm会更保险。

石质台面适合「勤快程度一般，颜值要求一般，厨房利用率高」的业主。

#不锈钢台面#

不锈钢台面号称最易清理的台面，酒店后厨基本都是不锈钢台面，除了它耐火耐高温易清洁，还因为它十分抗菌。

喜欢简约风、工业风的业主，不锈钢台面会是一个不错的选择。

而且不锈钢台面可以做成无缝一体设计，与水槽连在一起，造价也相对合理。

但仍有很多人纠结这个材质的问题根源在于它表面容易出现刮痕，耐磨性比较差。选择压花有纹理的不锈钢，可以缓解这种情况，但颜值会略有下降。

小翼支招：使用的时候也要注意，像是新买的碗碟用纱布打磨一下碗底，就会减少出现划痕的可能性。

结论：不锈钢台面适合「接受金属色，极度注重卫生，没有强迫症」的业主。

#超薄岩板#

超薄岩板可以说是近几年来厨房台面的新贵，但因为制作工艺复杂，所以价格并不亲民；

可仍架不住百般优点，厚度只有3mm，但是超级坚固，不易刮花，清洁简单，颜值在线。

抗菌指数爆表，可以直接和食物接触，连砧板都可舍去。

结论：三个“好”概括它，好看，好用，好贵。超薄岩板适合「追求完美，又不差钱」的业主。